荒年穿农家我带全村杀出穷鬼榜第63章 腌藠头鲊

鸡肉炖得很烂乎洋芋也是面面的汤汁不是奶呼呼的白或者是清汤而是那种褐色的看着颜色不太好看但这汤绝了鲜香得周漾都想舔鼻尖了。

一顿饭下来一家人还有点意犹未尽的主要是馋肉了。

吃过饭大家歇了一会儿胡氏跟周清去挖藠头周漾跟周舟则是去摘花椒。

花椒已经开始红了趁着天气好摘下来晾干了以后好舂花椒面。

不然再过段时间它就没那么麻了。

摘花椒是个狠活树上都是刺一不小心就是哪哪都被扎了。

周漾最惨手上都是通红的刺眼最后还是周春成看不下去他过来摘。

辣椒胡氏已经挑好洗好晾在一旁的藠头没多少就挖了七八斤的样子胡氏一直念叨着要是不拌了吃估计能有十斤。

周春成就笑呵呵的跟她说：“反正都是吃进嘴里的腌着吃拌着吃都是吃也没浪费了。

” “你是不当家不知柴米贵这一年到头得吃多少菜啊你这一顿一碗藠头鲊你闺女还喜欢吃藠头鲊炒鸡蛋要是有肉你还要吃藠头鲊炒肉这会儿你说有多少吃多少等没了的时候又开始念叨做的少了。

” 周春成没敢说话了只得摸摸鼻子走开了。

周漾帮着一起洗藠头“阿娘咱们多切点辣椒进去好了明年明年咱们多种点。

” 胡氏点点头“我也是这样想的我特意挑了一些辣椒想着到时候整包整包的腌也不知道好不好吃。

” 周漾做菜灵机一动一般就是要变黑暗料理了但胡氏的灵机一动一般就是发明新菜了做出来都很好吃。

洗藠头切辣椒都还行但切藠头就是个狠活了跟切洋葱差不多周漾一边切一边流眼泪。

“阿娘好辣啊！你不辣吗？” 胡氏见她这样气得发笑“你别用手摸越摸越辣切的时候头歪着点别一直盯着看你一直盯着看能不熏眼睛嘛。

” 周漾愣了愣“不盯着看切到手了咋整？” 胡氏见她难受“你别切了让你姐来我忘了你不咋碰菜板菜刀不过还是要学着点的万一以后去了婆家啥都不会做咋整。

” 胡氏做酱菜那些一般都会把两个女儿叫上带着她们一起做就想着让她们多学点。

关于你好好学若是啥都不会以后嫁不出去咋整或者说你什么都不会去婆家会被笑话的等等这些也是属于老生常谈了不管上辈子还是现在两个时空的老一辈父母想法都是出奇一致。

胡氏带着周清切藠头跟辣椒周漾就去看她的凉粉了桌子上那盆还差点火候得再等等井里的温度低已经成型了。

“阿娘！凉粉好了你吃辣的还是甜的？”周漾站在井边端着一盆凉粉问着大家的口味。

“甜的吧辣的可以晚上做菜的时候吃。

”胡氏回头看了她一眼说道。

周漾进屋划凉粉刀在胡氏她们手里周漾就拿了镰刀洗干净后分成四四方方的豆腐块然后用一根线一头拴在桌子脚上一头捏手里。

直接用线划凉粉划成条再划成四四方方的拇指大小的块。

舀上一勺糖水搅拌搅拌就可以吃了。

划了五碗在桌子上而盆里的凉粉还没去了一半周漾估摸着这一盆少说可以划二十碗。

“爹娘快来吃凉粉了！” 周春成刚把花椒晒好“今天还有晌午吃啊？这饭不是刚吃吗？” 他回来的晚也就不知道周漾在捣鼓吃的。

“是黍宝在地里薅了草说是药材能做啥凉粉回来就在捣鼓了走去看看去。

” 周春成一听稀奇了“草还能做凉粉？”他呵呵笑着“以前就听爹娘说树叶做豆腐可没听过草能做啥凉粉的。

” 树叶做豆腐？ 这是周漾今天第二次听到了“爹你说的那个树叶能做豆腐你知道哪里有那个树叶不？” 周春成摇头“我哪知道我又没赶上大饥荒是你奶她们赶上了我就是听他们说过我也没见过。

” “哦。

”周漾哦了一声把碗端出来“来来来自己端啊都尝尝看咋样。

” 屋里没啥风周漾端着碗坐在了檐坎上用调羹搅了搅凉粉成半透明翠绿色入口爽滑Q弹带着淡淡凉意糖水不是特别浓也不会压了凉粉的味道一口下去只感觉整个人都凉快了。

屋里几人还在对着凉粉研究而周漾已经一碗下肚了。

她回屋添第二碗的时候才发现胡氏他们还没吃她一边舀一边问道：“你们咋不吃啊？吃不惯？” 周春成挠了挠头“黍宝这真能吃？不会闹（毒）人吧？” 周漾嘴角抽了抽“肯定不会啊这凉粉草还是一味药呢清热解毒下火的我肯定是确定了没问题了才做的你们看我都吃了一碗了肯定没问题啊。

” “那我试试。

”听到说是药下火的周春成就忍不住了最近忧心田里的鱼他嘴里又起泡了。

“咦？”一入口他眼睛就瞪大了“还挺好吃淡淡的清香凉凉的滑滑的跟我们一般吃的凉粉不一样。

” 原谅他文化有限只会这么形容了。

听到他这样说家里的其他人也忍不住。

“这凉粉真不错凉凉的特别是这个天热得遭不住来上一碗老舒服了感觉肚子都在冒凉气了。

”周舟很快吃完了一碗碗往桌上一放“妹儿再给我来一碗。

” “你少吃点这个凉粉是寒性的你底子不好一天最多两碗啊。

” 周舟撇嘴开始讨价还价“两碗太少了吧三碗。

” “哦”周漾把碗放下“那就一天一碗吧。

” 周舟：“？” 胡氏看了直发笑“好了你身体不好你妹妹说一天两碗就两碗吧。

” 胡氏吃完一碗对着周漾道：“一会儿给你春花婶他们送两碗过去还有你奶他们。

” “我知道做的多着呢。

”周漾下巴抬了抬让他们看桌上还有一盆半。

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