汉代的家庭中无论农家还是城里一直就有养鸡的习惯但大多只是一两只一般都是特地养公鸡来打鸣的。
乡下有田地的家里粮多的可能会多养个三四只但再多也不会超过十来只了毕竟粮食太金贵一般都是用糠麸糊弄一下然后就赶到外面让它们自己找吃的。
再说了就是糠麸在平头百姓眼里那也是可以救命的东西。
在没粮食的时候有这一口糠麸也能把命给救了。
所以管家在听到要养这么多鸡的时候才会激动别说百姓家里都是把糠麸当粮食冯家是有点地有余粮犯不着吃糠麸也不够养这么多鸡啊最后还不得用粮食?这得费多少粮食?这不是胡闹吗? “赵叔放心放心我这鸡不用喂粮食。
”冯永看着赵管家似乎有心脏病发作的征兆赶紧给赵管家做心脏舒缓的补救。
“这不用粮食还能用……”管家声音尖尖叫起来不知道想到了什么突然瞪大了眼睛有些不可思异地看着冯永又看看四周鬼鬼祟祟地凑过来压低声音问“主君莫不成有祝鸡翁之术?” 汉代巫蛊之术盛行术士神仙传说更是数不胜数。
赵管家才来冯家几个月最多也只知道冯永一家是外来的至于冯家来蜀之前是做什么的却是一无所知。
什么祝鸡翁?冯永莫名地看了一眼管家祝英台我知道但祝鸡翁是什么鬼? “原来主君真有如此神术看来是老仆误会了主君误怪。
”管家不知道脑补了什么一脸兴奋地说道“老仆这就去安排!”说着大步向前走两步这才突然想起自己把冯永撇到身后了转过身来向冯永赔罪“老仆一时兴奋故失态尔主君误怪。
” 虽然不知道这管家一副兴奋过头的模样是什么原因但能得到管家支持这事就成了一半。
冯永摆摆手说:“赵叔这也是为冯家着想我怎会责怪?” “只是主君养这恁多的鸡总得要人手看着吧?家里要再添下人么?”等兴奋头过去管家提出了第一个疑问。
“先不添了吧。
看鸡又不是什么重活租种咱家田地的佃户里不是有几个未成丁的吗?叫他们过来帮忙就行小子小娘子的都无所谓到时给他们家些粮食也就是了。
” “可是这就要到夏种了收完麦子就要种稻谷农家里那些半大的娃子也算是能使唤的半个劳力了这要是耽搁了耕种如何是好?”管家一脸的为难“要不等夏种过去了再说?” “本就没说是现在马上养自然是等夏种过去。
说到耕种对了赵叔你可知附近有无铁匠?” “铁匠?主君指的是会干铁匠活的吧?这工匠都是给官府干活的大多在官府里有匠籍呢。
就是没在匠籍的有铁匠手艺的也只能在城里看到。
平常这农家里闲的时候也会做点手艺这无论是铁匠的活还是木匠的活多数都是会干的。
庄上丁二家里祖上曾干过工匠这周围就数他家手艺最好。
” 瞅瞅这才叫称职管家才到冯家多久连周围庄户的底细都被他『摸』清楚了。
“那行等吃过饭赵叔叫他来见我一面我有些东西要让他帮忙做。
” “哎哟主君可千万别说那样的话叫外人听了去是要笑话的。
什么帮忙不帮忙的他能进到府里来是他的福气到时候东西做成了主君真要心善给他一两个钱就是了或者老仆抓几把糜子给他他就千恩万谢了。
” 所以说古代真心没人权听着管家这理所当然的话冯永心里有些别扭。
两人说话间不知不觉进了冯府。
冯永先净了手然后在后院的凉亭里坐下仆『妇』已经把饭菜摆好了还冒着热气。
一碗蒸米饭一罐鸡汤一份酱菜最后就是一小碟煎菘菜。
注意这个煎是指把陶罐架在火上烤然后再把菘菜摊到上面煎把水份烤干就直接端到饭桌上。
所以这就是为什么冯永喜欢出去钓鱼和处心积虑要养鸡的原因除了钓鱼可以消磨时间外在现在这种烹饪条件下也只有鱼汤和鸡汤不需要太多的调料就可以做得鲜美。
至于煎菘菜这种反人类的东西……冯永表示不是自己矫情而是真的很难入口。
至于为什么不造铁锅作为一个被他人当成神经病的人要找铁匠造一个以前从来没有出现过的东西还要费这么多的铁哪个人会给自己做? 而且在这个年代铁还是比较珍贵的。
也就是现在他在外人眼里已经渐渐恢复了正常再加上有了皇帝的赏赐这才想着问管家找一个铁匠。
管家嘴里所说的府相对于后世的建筑面积而言大当然是极大有前后厅还分大小厅有主房有厢房还有密室连后院都有个池塘甚至下人都专门住的地方。
可是冯永却表示这有什么用?冯家主仆全部加起来也就四个人太冷清。
他从第一次住进来后逛过一圈就再也没兴趣去看了。
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