秦小鱼与我的日常第34章 腊八时节与姐姐共度的暖冬时光

一、腊八前夕：节味渐浓 “小孩小孩你别馋过了腊八就是年。

”当大街小巷响起这首童谣时腊八节的脚步便近了。

我和姐姐生活的城市也渐渐被节日的氛围所笼罩。

超市里各种腊八食材被摆放在显眼的位置红枣、桂圆、莲子、糯米等琳琅满目散发着诱人的气息。

街头的早点摊也早早地开始售卖腊八粥那浓郁的香甜味引得行人纷纷驻足购买。

这日傍晚我和姐姐下班回到家。

一进门姐姐就兴奋地说：“弟腊八节快到了今年咱们自己在家熬腊八粥吧外面买的总觉得少了点味道。

”我欣然点头脑海中已经浮现出那一碗碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥。

姐姐从柜子里拿出一个小本子上面密密麻麻记录着各种美食的制作方法翻到腊八粥那页仔细查看食材清单。

“咱们得准备些糯米、红豆、绿豆、薏仁、红枣、桂圆还有冰糖。

”姐姐边看边念叨着。

于是我们俩立刻出门前往超市采购食材。

超市里人来人往大家都在为即将到来的腊八节做准备。

我们穿梭在货架间精心挑选着每一样食材。

我拿起一袋糯米仔细查看生产日期和质量姐姐则在一旁挑选着饱满的红枣和桂圆。

“姐你说腊八粥为什么要放这么多食材呀？”我好奇地问道。

姐姐笑着回答：“这腊八粥的食材丰富寓意着丰收和吉祥每一种食材都承载着人们对新年的美好期盼。

” 采购完食材我们满载而归。

回到家姐姐将食材一一分类摆放好还不忘叮嘱我：“弟明天早上咱们早点起来泡食材这样煮出来的腊八粥会更软糯。

”看着姐姐认真的样子我感受到了节日的庄重与温馨满心期待着明天的腊八粥。

二、腊八清晨：熬煮香甜 腊八节的清晨阳光透过窗户洒在脸上我早早地起了床。

走进厨房发现姐姐已经在忙碌了。

她把各种食材分别倒入不同的盆中加入清水浸泡。

“早啊弟快过来帮忙把薏仁洗一下。

”姐姐招呼着我。

我赶紧洗手加入到准备工作中。

我们一边清洗着食材一边聊起了小时候过腊八节的趣事。

“弟你还记得吗？小时候腊八节奶奶总会给我们煮一大锅腊八粥一家人围坐在一起吃得可香了。

”姐姐脸上洋溢着幸福的笑容。

我点点头笑着说：“记得记得那时候还会和小伙伴们比赛看谁喝的腊八粥多呢。

” 清洗完食材姐姐把泡好的食材依次倒入锅中加入适量的水然后打开炉灶用小火慢慢熬煮。

“这腊八粥啊得慢慢熬才能把食材的香味都熬出来。

”姐姐一边搅拌着锅里的粥一边说道。

我站在一旁看着锅里的食材在水中翻滚水汽升腾渐渐散发出浓郁的香气。

随着时间的推移粥变得越来越浓稠红枣和桂圆的甜味也弥漫在整个厨房。

姐姐往锅里加入适量的冰糖继续搅拌着让冰糖充分融化。

“差不多了再熬一会儿就可以出锅了。

”姐姐看着锅里的腊八粥眼中满是期待。

终于腊八粥熬好了姐姐关掉炉灶把腊八粥盛到碗里。

我迫不及待地端起一碗轻轻吹了吹然后喝了一口。

软糯的糯米、香甜的红枣、细腻的薏仁各种食材的味道在口中交融那滋味真是美妙极了。

“姐太好喝了这是我喝过最好喝的腊八粥。

”我赞叹道。

姐姐笑着说：“只要你喜欢就好自己熬的腊八粥就是有着不一样的味道。

” 三、午后时光：腊八习俗探寻 吃完腊八粥午后的阳光正好。

姐姐提议：“弟腊八节除了喝腊八粥还有很多其他习俗呢咱们去附近的寺庙看看说不定能感受到不一样的节日氛围。

”我觉得这个主意不错于是我们收拾好东西出门前往附近的寺庙。

来到寺庙只见门口已经排起了长队人们都在等待领取寺庙免费发放的腊八粥。

寺庙里张灯结彩充满了节日的喜庆。

我们随着人群走进寺庙四处参观。

在一处角落我们看到一位老和尚正在给一群孩子讲述腊八节的由来。

姐姐拉着我也凑过去听。

老和尚说道：“腊八节起源于古代的腊祭人们在这一天祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥。

后来佛教传入中国相传释迦牟尼在腊八这一天悟道成佛为了纪念寺庙会在这一天熬粥供佛并将腊八粥分发给信众。

”听着老和尚的讲述我和姐姐对腊八节的历史文化有了更深的了解。

离开寺庙后姐姐又说：“弟腊八节还有泡腊八蒜的习俗咱们回去也泡一些吧。

”我好奇地问：“腊八蒜怎么泡呀？”姐姐耐心地解释道：“把大蒜剥好放到干净的瓶子里然后倒入米醋密封好过一段时间大蒜就会变成翠绿色味道酸辣可口吃饺子的时候搭配着可开胃了。

” 四、傍晚时分：亲手泡制腊八蒜 回到家后我们立刻开始准备泡腊八蒜。

姐姐从橱柜里拿出一个干净的玻璃瓶我则去市场买了一些新鲜的大蒜和米醋。

姐姐仔细地将大蒜一瓣一瓣地剥好放入玻璃瓶中我在一旁帮忙递米醋。

姐姐一边倒米醋一边说：“米醋的量要没过蒜瓣这样才能泡得均匀。

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