都重生了多交几个女友怎么了第325章 坏事变好事

很快省城的电视台对这两件事又进行了两次深入的报道记者首先纠正了之前的产品错误表示之前吃的不是正品是仿冒优品铺子的假冒伪劣产品。

接着记者又品尝了优品铺子的产品发现优品铺子的产品确实比同类产品好吃很多。

专题报道出来之后仿佛给市场打了一剂强心针一样让优品铺子的销量暴涨张浩宇又趁着这个好机会加大了某宝电商平台的投入让产品销量进一步的暴涨。

对优品铺子这种准备做成全国性企业的大型食品厂来说电商销售赚不赚钱都无所谓多卖出一份产品就相当于打了一份广告相当于提前培育了市场。

当以后销售渠道向全国范围铺开的时候由于消费者已经提前购买过产品了有了一定的知名度因此销售渠道拓展就会容易很多。

更何况在这个时代流量的投入价格不高转化率却相对比较高做电商相对比较容易。

通过给某宝砸钱投流目前优品铺子的平台商店已经积累了十几家金冠店铺了。

这些店铺已经有了自然流量即便是不往里面投流每个月也能销售不少的产品了但张浩宇并不满足依然还在不断的培育更多的平台商店。

除此之外优品铺子跟别的食品厂不一样不是抱着几个配方一直卖而是不断的尝试着改进配方不断的推出新产品。

除了刚刚开始推广的鸭类卤味袋装食品以外鸡类卤味、猪肉卤味等产品也上马了还有以大豆为原料的素肉系列产品以及各种口味的豆干和辣条。

尤其是辣条产品一上市就获得了消费者的青睐不需要经销商和销售人员的大力推广销量自己就蹭蹭的暴涨。

这些都是因为张浩宇舍得投入舍得花钱营销懂得对一家传统企业来说销售为王渠道为王的道理。

当然这种前期的大规模投入也不是没有代价的代价就是企业的产品销量虽然暴涨但算下来却依然是亏钱的需要张浩宇不断的往里面投入。

这需要企业家的魄力和格局当然也需要有底气来支撑说白了就是钱。

张浩宇有这个底气有钱。

他在股市里的资金上半年的时候就已经有1.5个亿了随着茅台股价的上涨以及茅台的派股派息如今已经超过3.5个亿了。

即便是偿还了银行贷款和借方欣妍的钱他手里的净资金也超过了3个亿。

现在是2004年的年底还不到2005年这么年轻手里又有超过3个亿的净资产男人真的不多。

电视台的两次专题报道给优品铺子带来了提升的同时也为惠民便当在省城打开了更高的知名度。

记者报道了几个小混混戴着手铐诉说如何诬陷惠民便当的同时也专门采访了惠民便当的中央厨房。

这时候人们才发现惠民便当的厨房十分整洁完全可以媲美五星级酒店的厨房而且规模十分的庞大。

中央厨房的各个区域是分开的包括食材的拣选和清洗都有完善的流程和规章制度甚至是厨师的配方和操作都是标准化流程的。

经过了这次报道之后惠民便当的销量再次提升了一个台阶主要是很多公司和单位都愿意吃惠民便当的盒饭而不是去吃那些乱七八糟的街边小吃了。

街边小吃虽然有自己的独特风味但长期吃的话卫生状况肯定是不足的营养均衡更是远不如盒饭。

另外为了满足很多小资人士的需求惠民便当还增加了高档盒饭配置更丰富的菜肴以及寿司类的盒饭。

其实惠民便当的这个模式是可以复制的可以向其他的大城市延伸当然至少是省会城市这样才更有规模效应。

张浩宇在跟两个股东沟通了之后他们对此没有异议因为投资的钱基本上都是张浩宇来出他们主要负责出力然后按照张浩宇的发展计划执行就好了。

赚了钱之后虽然张浩宇肯定是拿大头的但随着公司的规模不断扩大他们赚的钱肯定也是越来越多的。

当然张浩宇也无所谓毕竟他往里面投资的钱越多自己的股份占比就越大未来的话语权也就更重了。

像快餐这种中低档餐饮跟大酒店里的高档餐饮肯定是不一样的。

大酒店里的餐饮讲究的是格调讲究的是排场除了豪华的装修以外还要名厨的亲自烹饪味道肯定不会差但性价比几乎没有。

而快餐这种中低档的餐饮最讲究的就是性价比除了干净卫生、真材实料之外味道不太差就行了不需要名厨的精心烹饪。

因此站在资本的角度上来讲实现厨师烹饪的标准化就显得十分重要了。

这样一来随便一个厨师学校刚毕业的学生就可以按照标准化流程来制作美食了这样可以大大节约人力成本而且菜肴的口感更加的稳定更加的可控。

不过张浩宇对此并不满足他多次让魏振东去南方考察烹饪设备尤其是全自动炒菜设备甚至包括全自动洗菜设备。

要是能多采购一些这种设备不但能让惠民便当的中央厨房更加的标准化而且饭菜质量的稳定性也更高不会因为某个厨师的变动让饭菜质量出现大幅度的变化。

经过了一番考察之后张浩宇发现目前市场上的炒菜机技术并不成熟产品质量也不尽人意。

于是他干脆就让魏振东从市场上挖了一个产品研发团队带回了L省的省城然后组建了一个产品实验室专门研发全自动炒菜机并尽可能的申请专利形成技术壁垒。

这个厨房设备研发团队研发的方向首先肯定是专供中央厨房的大型炒菜机其次是全自动洗菜机、摘菜机、削皮机、切菜机。

张浩宇之所以这么做除了要尽可能的降低成本之外还是在为自己的餐饮产业增加行业壁垒。

快餐这种事随便两个人开个夫妻店就可以干但想要在行业中脱颖而出就必须通过别人难以企及的手段做的更加的产业化、标准化。

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