刚重生捡到流浪姐妹花第74章 这个陈老板挺有意思的

这时钟艳宁突然想起什么：“陈老板要不你先尝下我们这狮子头凉了可就不好吃了顺便给我一个中肯评价。

” “对对对这可是荷风轩的招牌之一！” 杨新也醒悟过来光顾着听别人吹牛皮忘记让吃饭了这可有些失礼。

此时陈飞平也饿了便没和杨新客气。

先是拿起筷子轻轻夹了一下那只狮子头夹到的地方就碎掉了。

陈飞平这么做是有说法的。

如果能用筷子夹起来的狮子头在正儿八经的淮扬餐厅里都不合格必须筷子一夹就散开。

但是炖的过程中它又必须完整的。

所以刚才用筷子夹只是一个测试。

随后他又拿起小勺连带汤汁舀起送进口中眯起眼睛细细品味。

过得了会这才在钟艳宁和杨新的注视下缓缓说道：“汤鲜肉嫩香味浓郁、口感软糯、松而不散入口即化狮子头的精髓都做出来了这是我这辈子吃过的最好吃的狮子头！” 陈飞平倒没故意吹捧确实是这辈子吃过最好吃的因为重生后就吃过这一回。

在东北要吃到淮扬菜可不容易。

不过前世就吃过不少钟艳宁这狮子头相较某些大厨的还稍微差点意思。

“感谢陈老板指点！” 钟艳宁很是高兴。

虽然夸自己餐厅狮子头好吃的客人不少但很多其实并非行家说不出个所以然来。

不像陈飞平每一句点评都能说到点上。

说话间第二道菜也上了却是碟松鼠桂鱼和狮子头同样位列国宴第一菜。

钟艳宁妙目秋波流转：“陈老板这松鼠桂鱼你认为有什么说法不？” “首先我比较庆幸不是西湖醋鱼！” “鹅鹅鹅！” 陈飞平话音刚落荷风轩老板娘便失笑出声整得一旁的杨新和仕女满脸懵圈。

这有什么好笑的吗？ 我们怎么不觉得？ 钟艳宁的笑点可不低要逗笑她不容易这也让两人颇为费解。

嚯这女人也听得懂西湖醋鱼的梗啊。

陈飞平有些诧异。

不过她这餐厅主打的是淮扬菜应该会尝过这道杭帮菜里的“经典”。

陈飞平笑道：“杨老板你知道正宗的西湖醋鱼怎么做不？” “不知道！” 杨新摇头这道菜他还真没吃过。

陈飞平正色道：“正宗的西湖醋鱼必须用临安本地的散养鱼把鱼上锅大鱼蒸上一刻钟出锅倒上陈醋然后……” 说到这里陈飞平停了下来卖了个关子。

杨新听得心痒痒的以后最后那步才是最大的诀窍连忙问道：“然后呢？” 陈飞平耸了耸肩：“然后连盘带鱼一起扔进垃圾桶里就行！” 杨新错愕。

连盘带鱼一起扔进垃圾桶这算什么操作？ “鹅鹅鹅鹅……” 钟艳宁笑得花枝乱颤完全没了仪态。

陈飞平最后那句话的神转折着实闪了她的小蛮腰。

其他人get不到笑点但她却能get到。

她好不容易才停下笑：“陈老板请放心我永远不会让西湖醋鱼出现在我家的餐桌上！” “陈老板你是说这西湖醋鱼很难吃？” 杨新总算明白了其中缘由。

“其实只是外地人觉得难吃而已！” 陈飞平言罢随即又补充一句：“因为本地人根本不吃！” “鹅鹅鹅鹅……” 钟艳宁瞬间又被逗笑了。

这个晚上陈飞平已经三番四次弄折了她的小蛮腰。

同时她还发现这个男人的嘴皮子属实很厉害。

杨新很是费解：“这西湖醋鱼我还是听说过的既然它那么难吃怎么临安那边还有那么多饭店在做？” 陈飞平叹了口气：“这就得归功于那些外地来临安旅游的游客了他们来了临安总会想着吃些本地特色嘛然后就会点西湖醋鱼。

” “吃过一次之后发现这玩意出奇的难吃可是这些犟种通常都不信邪认为只是自己去的这家饭店做得不正宗而已！” “于是他们选择去那些西湖边上最出名的饭店比如楼外楼这样的地方再吃一次！” “然而很可惜正宗的更难吃这个时候他们终于信了西湖醋鱼就是这个味道！其他来临安旅游的人也一样所以这道菜永远都有人点它不会在菜单上消失就和京都的豆汁是同样个道理！” 钟艳宁有点尴尬因为她就是这样的犟种且还头铁地换了两个饭店吃了三回。

“哦！” 杨新点点头半信半疑暗道我要是去临安那必须试上一试。

不就一条鱼而已嘛我就不信真能难吃到这个地步！ 陈飞平又道：“其实西湖醋鱼也曾是国宴菜式之一只不过后来被撤掉了你们知道原因不？” 这个话题再次勾起了表姐弟的好奇心。

杨新下意识地道：“因为它太难吃？” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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