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那时的原始纪元第109章 岩盐拓用棉桃采收东锻升级石屋安居

初秋的风刚吹黄龙盟田埂上的野草广场西侧的盐仓就热闹起来 —— 岩穴部落的岩山带着五个族人赶着两辆装满岩盐的木车来了。

黑色的岩盐块堆在木车上阳光下泛着暗哑的光引得路过的族人都忍不住驻足张望。

“阿石首领!阿果姐!我们按约定送岩盐来了!” 岩山跳下车拍了拍车上的岩盐“这次拉了两百斤都是我们挑的大块岩盐没掺泥土您放心用!” 那时和阿果赶紧迎过去盐山也从盐部落的帐篷里跑出来蹲在木车旁拿起一块岩盐用牙咬了一小口 —— 咸度比龙盟晒的海盐浓还带着点淡淡的矿物质味。

“这岩盐好!腌肉肯定香!” 盐山兴奋地说“我们部落之前用海盐腌肉要放不少才够咸这岩盐放一点就能出味能省不少盐量。

” 阿果让族人把岩盐搬进盐仓又找来石臼和木杵让盐山演示怎么处理岩盐:“先把岩盐敲成小块再放进石臼里碾成细盐要是腌肉就碾成粗盐粒比细盐更能渗进肉里。

” 盐山拿起木杵对着岩盐块用力砸下去岩盐块 “咔嚓” 一声裂成小块再放进石臼里反复碾磨没一会儿就碾出了细盐。

“你们看这岩盐碾出来的盐粒比海盐细颜色也白一点” 盐山把细盐倒进陶盘里“用来炒菜、腌菜都合适要是和海盐混着用咸度正好还能添点不一样的味。

” 当天下午阿果就组织族人用岩盐做试验 —— 水伯负责腌肉取了十斤新鲜的山猪肉分成两组一组用纯岩盐一组用岩盐和海盐按 1:2 的比例混合。

“我们看看哪种腌出来的肉更香保质期更长” 水伯一边往肉上抹盐一边说“以前用纯海盐腌肉能存两个月要是岩盐好用说不定能存三个月。

” 林苗则用岩盐腌野菜把新鲜的芥菜洗净切段拌上岩盐粒装进陶瓮里压实。

“用岩盐腌的野菜说不定能少放点盐还不影响鲜味” 林苗封瓮时特意在瓮口做了标记“过十天打开尝尝对比一下和海盐腌菜的差别。

” 十天后试验结果出来了 —— 用岩盐和海盐混合腌的肉肉质更紧实咸香里带着点回甘;纯岩盐腌的肉虽然够咸但味道有点单一;岩盐腌的野菜比海盐腌的更脆没有涩味。

“就按 1:2 的比例混合用!” 阿果拍板决定“盐山你负责教各部落怎么混合岩盐和海盐以后冬储腌肉、腌菜都用这个配比既省盐味道又好。

” 盐山立刻带着族人去各部落演示山魁的妻子拿着混合盐往刚猎来的野兔肉上抹:“以前腌这么大的兔子要半斤海盐现在用混合盐三两就够了还更鲜!” 山魁笑着说:“等冬天吃腌肉的时候我们就知道这岩盐到底好不好 —— 要是能存三个月明年就能多腌点肉给东域分盟也送点。

” 岩盐的事刚安排妥当西边坡地的棉田就传来了好消息 —— 棉桃熟了。

翠绿的棉桃裂开一道道缝雪白的棉絮从缝里露出来像一朵朵迷你的白云挂在半人高的棉株上。

“可以采收了!” 林苗一早就在棉田边喊手里提着一个竹篮篮子里已经装了半篮带壳的棉桃“采收的时候要轻一点别把棉絮扯破带壳采回来再坐在广场上剥棉絮又干净又快。

” 族人们都提着竹篮来帮忙山娃子也跟着山魁来了他踮着脚够到一个裂开的棉桃小心地摘下来放进篮子里还跟身边的小伙伴比谁摘的棉桃大。

“我要摘好多棉桃做一件最大的棉衣!” 山娃子举着一个大棉桃笑得露出了豁牙。

可采收没多久林苗就发现问题 —— 有些棉桃虽然裂开了但棉絮还没完全干透摘下来容易发霉。

“大家注意看” 林苗拿起一个半干的棉桃“棉絮要是有点发潮就先别摘等太阳晒两天干透了再摘不然剥出来的棉絮容易粘在一起不好弹。

” 族人们赶紧调整只摘那些棉絮雪白、干透的棉桃。

到了傍晚广场上就堆起了几大堆带壳棉桃族人围坐在篝火旁一边剥棉絮一边聊天。

林苗教大家怎么剥得又快又干净:“捏住棉桃的壳轻轻一掰就开棉絮就能完整取出来别用指甲抠容易把棉絮抠破。

” 剥好的棉絮装在大竹筐里雪白蓬松像堆在筐里的云朵。

“这么多棉絮能做多少件棉衣啊?” 沼泽部落的一个女族人问。

林苗笑着算:“一件成人棉衣要五斤棉絮一件孩子的要三斤我们现在剥了五十斤能做八件成人的、五件孩子的等把剩下的棉桃都收了全盟的人都能穿上新棉衣!” 可新的难题又来了 —— 弹棉絮需要弹弓之前用的弹弓是麻绳做的弦弹不了几下就松了棉絮弹得不蓬松。

“得做铁弦的弹弓!” 沙木看到后说“铁弦结实弹力足能把棉絮弹得又松又软做出来的棉衣也暖和。

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