蜡笔小新春日部小吃摊创业指南第81章 私人订单

周五下午张淮初正在摊位上给顾客打包樱花糯米糍手机突然收到一条陌生号码的短信发件人备注是“黑矶（小爱家保镖）”： “张老板您好我是酢乙女爱的保镖黑矶。

下周六是小爱小姐的生日她希望能定制一份‘生日专属小吃礼盒’用于生日派对想邀请您负责制作。

具体需求如下： 1. 包含6种小吃需有樱花糯米糍、草莓铜锣烧、芝士鸡肉小丸子剩余3种请您推荐； 2. 所有小吃需低糖避免影响孩子食欲； 3. 礼盒需定制印上小爱小姐的名字和生日图案； 4. 派对当天上午10点前送到酢乙女家需配备保温箱保证小吃新鲜。

若您同意烦请回复推荐的3种小吃及报价谢谢。

” 张淮初看完短信心里又惊又喜——这是他第一次接到私人高端定制订单不仅能提升知名度还能拓展高端客群。

他立刻回复黑矶推荐了抹茶味糯米糍、咸蛋黄肉松铜锣烧和迷你酸梅汤报价8800日元包含定制礼盒和配送服务。

没过多久黑矶就回复了：“小爱小姐同意您推荐的小吃报价也无异议。

礼盒设计图会在明天发给您麻烦您按照设计图制作如有问题我会及时与您沟通。

” 第二天早上张淮初收到了黑矶发来的礼盒设计图——礼盒是粉色的上面印着小爱小姐的名字“酢乙女爱”旁边画着她喜欢的毛绒兔子和樱花图案角落还有“生日快乐”的艺术字整体精致又可爱。

张淮初立刻开始准备：他先去森田食材行采购了足够的食材特意挑选了最新鲜的草莓和抹茶粉；然后联系了包装厂按照设计图制作礼盒还额外定制了印有小爱名字的小卡片打算放在礼盒里； 对于小吃的制作他也格外用心樱花糯米糍的樱花粉比平时多放了一倍草莓铜锣烧的草莓选用了进口的大颗草莓芝士鸡肉小丸子的芝士碎也换成了更高品质的。

在制作过程中黑矶还特意来摊位查看了两次。

第一次是检查食材的新鲜度黑矶仔细看了草莓的保质期和抹茶粉的产地确认无误后才放心； 第二次是试吃小吃张淮初做了迷你版的樱花糯米糍和草莓铜锣烧。

黑矶尝了后点点头说：“味道很好小爱小姐应该会喜欢不过麻烦您在正式制作时把糯米糍的甜度再降低一些小爱小姐最近在控制糖分摄入。

” 张淮初立刻答应：“没问题我会调整配方保证符合小爱小姐的要求。

” 生日派对当天早上张淮初早早地起床开始制作小吃。

他按照之前调整好的配方小心翼翼地制作每一种小吃：樱花糯米糍的豆沙馅减少了10%的糖草莓铜锣烧的草莓酱也换成了自制的低糖版本迷你酸梅汤更是只加了少许冰糖。

所有小吃制作完成后他仔细地把它们放进定制的礼盒里——樱花糯米糍和抹茶糯米糍放在上层用透明的小盒子分开装； 草莓铜锣烧和咸蛋黄肉松铜锣烧放在中层垫上油纸防止粘连；芝士鸡肉小丸子和迷你酸梅汤放在下层酸梅汤用密封的小杯子装避免洒出来。

最后他把印有小爱名字的小卡片放在礼盒最上面盖上盖子用丝带系好。

上午9点半张淮初带着礼盒准时来到酢乙女家。

酢乙女家的别墅很大院子里已经布置好了生日派对的场地彩色的气球和彩带随风飘动看起来格外热闹。

黑矶在门口迎接了张淮初接过礼盒后仔细检查了一遍满意地说：“礼盒很精致麻烦您了张老板。

” 张淮初笑着说：“应该的祝小爱小姐生日快乐。

” 当天下午张淮初收到了黑矶发来的消息：“小爱小姐的生日派对很成功她的朋友们都很喜欢您做的小吃纷纷问小吃是在哪里买的。

小爱小姐也很满意让我谢谢您。

” 还附带了几张派对的照片——照片里小爱和朋友们围坐在桌子旁开心地吃着小吃礼盒放在桌子中间格外显眼。

张淮初看着照片心里满是成就感。

他刚把手机放下就响起了系统提示音： 【叮！完成酢乙女爱私人高端定制订单获得“高端客群认可”好评！】 【解锁“定制礼盒”服务：可接受个人或企业的定制礼盒订单收取额外定制费用（定制费用为基础订单价格的30%-50%）；解锁“高端食材采购渠道”可采购更高品质的进口食材提升小吃品质！】 张淮初看着系统提示心里满是欢喜。

他知道这个私人订单的完成不仅提升了他的知名度还解锁了新的服务和采购渠道以后他可以拓展更多高端客群让他的小吃摊更上一个台阶。

他在小本子上写下：“整理定制礼盒的服务流程在社群里宣传吸引更多定制订单；联系高端食材采购渠道采购进口的芒果和巧克力研发新的高端小吃。

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