蜡笔小新春日部小吃摊创业指南第94章芝士鸡肉小丸子爆红

接下来的几天芝士鸡肉小丸子的销量越来越高。

第十天累计销量突破400份好评达到168个；第十二天早上当一位从琦玉镇来的顾客买走第520份芝士鸡肉小丸子并留下第210个好评时系统终于弹出了任务完成的提示：【叮！恭喜完成“打造爆款小吃”任务！】【任务数据： ? 爆款小吃：芝士鸡肉小丸子 ? 累计销量：520份（超额完成4%） ? 顾客好评：210个（超额完成5%） ? 日均销量：43.3份（超额完成44.3%）】【奖励发放： 1. “爆款推广”流量扶持已激活——明日起春日部10个社区公告栏、2个商圈电子屏将展示芝士鸡肉小丸子信息持续7天； 2. “爆款衍生研发”权限已解锁——可基于芝士鸡肉小丸子研发衍生品类； 3. 5万日元原材料补贴已发放至系统钱包可直接用于采购芝士、鸡肉等原材料。

】张淮初看着提示长长地舒了一口气心里满是成就感。

内心十分激动：“太好了！提前完成任务了以后社区公告栏都会展示小吃摊的小丸子肯定会有更多人来买！” 张淮初在小本子上写下：“明天开始利用原材料补贴采购高品质芝士和鸡肉保证爆款小丸子的品质；研发芝士鸡肉小丸子的衍生品类先试试芝士鸡肉串和芝士鸡肉堡；在小吃车旁放一个‘爆款展示牌’贴上顾客打卡的拉丝照片吸引路人注意。

” 窗外的雪还在下但张淮初的心里却暖暖的——他知道芝士鸡肉小丸子的爆红只是一个开始有了系统的流量扶持和衍生研发权限他的张记小吃很快就能成为春日部无人不知的“爆款名吃”。

十二月的第十二天春日部的雪停了阳光透过云层洒下来给街道镀上了一层金色。

张淮初的移动小吃车刚停在商业街路口就看到一群顾客围了过来手里拿着手机对着小吃车上的“爆款展示牌”拍照——展示牌上贴满了顾客拍的芝士鸡肉小丸子拉丝照片还有几行醒目的大字：“春日部爆款小吃！累计卖出520份210个好评！” “老板给我来两份芝士鸡肉小丸子要像照片上那样能拉丝的！”第一位顾客是住在附近的大学生他举着手机“我昨天在社区公告栏看到推荐了特意来尝尝！” 张淮初笑着应下从冷藏柜里拿出提前腌制好的鸡肉馅——因为有系统补贴的5万日元他采购了进口的马苏里拉芝士和新鲜的鸡腿肉芝士含量比之前还多了10%。

他把鸡肉馅裹上淀粉搓成小球放进铁板上的模具里再撒上一层芝士碎不一会儿铁板上就飘起了浓郁的香味。

“哇真的能拉丝！”大学生看着张淮初用竹签挑起一个小丸子芝士拉得有半米长立刻掏出手机拍照“我要发朋友圈让我同学也来尝尝！” 很快小吃摊前就排起了长队其中一半都是看到社区公告栏或朋友圈推荐来的新顾客。

一位住在偏远小区的阿姨说：“我昨天在咱们小区的公告栏看到推荐了说这小丸子又好吃又能拉丝今天特意坐公交车来的给我孙子买两份！” 一位上班族则说：“我同事昨天从这儿买了带回去分给我们尝了一口太好吃了！今天我特意早点下班来买几份带回家给我老婆也尝尝。

” 张淮初和菜菜忙得不可开交菜菜负责打包和收款张淮初则专注于制作小丸子。

为了保证每一个小丸子都能拉丝他严格控制铁板温度确保芝士完全融化；为了让口感更好他还在鸡肉馅里加了少许洋葱碎增加了层次感。

到了中午芝士鸡肉小丸子已经卖出了68份比平时的日均销量还多。

菜菜一边擦汗一边说：“老板没想到还能上社区公告栏而且这推广太管用了！好多新顾客都说是看到公告栏的推荐才来的还有人专门从别的小区过来！” 张淮初点点头刚要说话就看到上尾老师带着几个幼稚园的老师走了过来。

上尾老师笑着说：“张老板我们在幼稚园的公告栏也看到你的小丸子推荐了今天特意来尝尝要是好吃下次幼稚园的亲子活动就订你的小丸子当点心！” 张淮初立刻做了几份小丸子递给几位老师：“你们尝尝这是改良后的版本芝士更多还加了洋葱碎更适合孩子们吃。

” 几位老师尝了一口都纷纷点头。

一位老师说：“太好吃了！芝士拉丝很明显孩子们肯定喜欢！而且鸡肉很嫩洋葱碎也不辣很适合当亲子活动的点心。

” 上尾老师也说：“我回去就跟园长说下次亲子活动就订你的芝士鸡肉小丸子还要多订几份让家长们也尝尝。

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