糖心画笔画手的甜系创作日记第72章 芒果班戟画笔与悉尼的南半球甜夏章

悉尼的晨光刚掠过歌剧院的贝壳顶时我已在邦迪海滩的“澳式甜坊”握住了这支芒果班戟画笔。

笔杆是明黄的桉木带着芒果的鲜甜；笔毛却似刚从奶油里捻出的丝絮混着班戟皮的软糯轻轻一触指尖便沾了些黄白的膏体仿佛能闻到达令港市集里那股甜中带烈的阳光气息——那是芒果块与淡奶油在瓷碗里融合与班戟皮在平底锅上成型时溢出的澳式风情。

甜坊的主厨是个穿沙滩裤的澳洲男人见我对着画笔痴迷便递来一份现做的芒果班戟：“这画笔的毛是取了凯恩斯芒果和塔斯马尼亚淡奶油腌了整整一天呢。

”尝一口芒果班戟芒果的鲜甜与奶油的绵密在舌尖炸开而后漫出班戟皮的软糯与椰蓉的清甜我忽然懂了这画笔要画的从不是平淡的甜腻而是悉尼南半球甜点里沉淀的炽烈甜夏。

在海港大桥旁的阁楼画室我铺开画纸时远处的蓝山正沐着阳光。

笔尖蘸取颜料的刹那南半球甜夏便在纸上铺展：先是芒果的明黄像邦迪海滩的救生旗带着夏日的热烈；再晕出奶油的乳白是瓷盘里的丝滑泛着澳式的质感；最后点缀上椰蓉的米白那是撒在甜点表面时落下的甜夏碎屑。

我画了一份经典芒果班戟用画笔细致地描出班戟皮的纹理让它看起来像裹着一层缠绵的芒果酱又特意用笔锋的轻扫模拟出芒果班戟舀起时的绵糯那边缘的融合是衬得甜意更显炽烈的活力。

画着画着竟忍不住从瓷盘里取出一份真的芒果班戟尝一口芒果的酸与奶油的甜在舌尖碰撞和画笔在纸上晕染的甜意奇妙地重叠了——原来这支笔是把悉尼的甜夏从舌尖活生生画进了画里。

接着画穿沙滩裤的澳洲少年。

他臂上套着的芒果色臂环我用画笔蘸了点带珠光的颜料让每一道纹路都闪着夏日的阳光风一吹画里的臂环竟似在轻轻晃动像把整个悉尼的炽烈都戴在了他的臂上。

他面前的芒果班戟甜点我刻意画出了棕榈叶盘的质朴与甜点的黄白形成对比那盘沿的叶脉里仿佛还留着主厨的匠心而甜点的分层我用画笔反复晕染出明黄与乳白的层次仿佛轻轻一勺就会漾出满口的南半球甜夏。

画到兴起我把画笔插进盛着芒果块的瓷碗里笔毛上沾了些黄白的膏体再蘸颜料时竟画出了芒果班戟在市集摊位上的倒影——黄白的甜点掩映在阳光的光晕里每一勺都带着不同的甜浓度有的是芒果的鲜甜有的是奶油的绵密甜还有的是椰蓉的清甜在画纸上铺成了一整个悉尼的甜梦。

主厨又端来一碟“澳式芒果班戟卷”那甜点的班戟层里裹着芒果条明黄、乳白、米白层层叠叠像把悉尼的南半球夏景吃进了嘴里。

他笑着指我画里的芒果班戟：“姑娘这画笔把我们悉尼的甜夏画活了。

”他取过画笔在我画的歌剧院旁添了只冲浪的少女那冲浪板的橙被他用芒果班戟画笔调出了暖调竟和芒果班戟的黄白融成了一幅“浪女戏甜卷”的灵动图景——少女的冲浪板正掠过画里的芒果班戟眼神里满是对甜意的渴求。

我们聊起悉尼的甜点他说从前的冲浪客以芒果班戟为夏味如今全世界的游客也爱这一口南半球甜就像这画笔把小众的澳式甜夏画进了全世界的视野里。

暮色四合时我把画稿靠在阁楼窗边晚风卷着芒果班戟的甜香拂过纸面和画里的甜夏混在了一起。

远处的达令港还亮着暖光我望着画笔上残留的黄白膏体忽然想这支笔该不止画悉尼的甜。

它可以画墨尔本的芒果班戟布丁在甜里加些都市的文艺；也可以画布里斯班的芒果班戟冰让内陆的风情裹上南半球的甜夏……正想着一份芒果班戟从画稿旁滑落掉在木地板上溅起些黄白的碎屑和芒果班戟画笔的笔毛粘在了一起。

我轻轻把它分开却见那芒果班戟的黄白把笔毛染得更显炽烈了——原来这支画笔的故事才刚刚在悉尼的风里写下最甜的夏章。

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